Falta de vitamina B12: síntomas, causas y cómo evitar una carencia

El ácido fólico no debe sustituir a la vitamina B12 por el hecho de que este puede corregir la anemia, pero no impide el progreso de los déficits neurológicos. Pero si no consumes proteínas animales, sigue habiendo otras formas de conseguirla mediante la dieta. Algunos alimentos, como los cereales para el desayuno, la leche de soja y la leche de almendras, suelen venir enriquecidos con ella e inclusive existen algunos alimentos vegetales, como las setas y el nori, que contienen pequeñas cantidades. La opción mejor vegetariana, no obstante, es probablemente la levadura sobre nutrición, una levadura desactivada (que no fermenta) con un sabroso sabor que puede espolvorearse de manera fácil sobre cualquier comida, desde ensaladas hasta palomitas de maíz. Los estudios han descubierto que consumir dos medidas de cuchara al día de levadura sobre nutrición proporciona proporciones suficientes de vitamina B12 en adultos.

Formación de coágulos en la sangre

Una causa bastante más común de deficiencia de B12, en especial en personas mayores, es la falta de ácido del estómago, porque el ácido del estómago es requisito para liberar la vitamina B12 de los alimentos. Se estima que entre el diez y el 30 % de los adultos mayores de 50 años tienen adversidades para absorber la vitamina B12 de los alimentos. La anemia perjudicial es una patología autoinmune que ataca y potencialmente destruye las células intestinales, tal es así que el factor intrínseco no está presente, que es crucial para que se absorba la vitamina B12. Si se produce una deficiencia de vitamina B12, tienen la posibilidad de generarse otros géneros de anemia y daño neurológico. Incluso el uso de un suplemento de B12 en dosis altas no resolverá el problema, puesto que el factor intrínseco no está libre para absorberlo. Sin embargo, los adultos mayores, los vegetarianos y la gente con trastornos que afectan a su capacidad para absorberla de los alimentos pueden sufrir un déficit de esta vitamina. El Dr. Puig sugiere que en la situacion de seguir una dieta vegana o vegetariana es importante informarse con un especialista sobre cómo suplementar la vitamina B12 y efectuar controles analíticos para eludir este déficit.

¿Cuáles son los síntomas de una deficiencia de vitamina B12?

Sin embargo, cientos de millones de estadounidenses que consumen B12 asimismo tienen la posibilidad de estar en riesgo gracias a condiciones que podrían estar obstaculizando la absorción de B12 en su cuerpo. En la actualidad, en España la vitamina B12 sola y a estas dosis está comercializada únicamente en viales inyectables. Por ello, la prescripción en cápsulas o en solución oral se debe realizar como fórmula magistral. Los síntomas gastrointestinales tienden a ser muy inespecíficos, con apariencia de diarrea, glositis y, a veces, anorexia. Es esencial señalar que, al margen de este mecanismo, entre un 1 y un 2% de la B12 ingerida se absorbe por difusión pasiva, con independencia del FI, de la integridad del íleon distal o de la presencia de alteraciones gástricas o malabsorción selectiva de cobalamina1,2. Como siempre y en todo momento, la orientación de un profesional sanitario es fundamental para valorar y tratar adecuadamente esta afección.

¿Quiénes pueden ser propensos a tener anemia?

De acuerdo con el NHS, una carencia de vitamina B12 causada por anemia perniciosa, derivada de una mala absorción de este nutriente, aumenta el peligro de desarrollar dicho tumor. Si bien en ciertos casos la anemia no es moco de pavo de tratar, en otros se puede evitar consumiendo algunas vitaminas y minerales, que se encuentran en frutas como la mandarina, la naranja y el limón. También, el hierro que precisa el organismo se puede obtener con el consumo de vegetales como el brócoli, por poner un ejemplo. Con frecuencia, la prueba es dificil de efectuar o interpretar debido a una obtenida incompleta de orina o por una insuficiencia renal. Además, como la prueba de Schilling no mide la absorción de vitamina B12 unida a proteína, no detecta la liberación deficiente de vitamina B12 de los alimentos, sobre todo en los adultos mayores. La prueba de Schilling restituye la vitamina B12 y puede enmascarar la deficiencia, con lo que debe realizarse sólo después de haber efectuado todas las otras pruebas diagnósticas y terapéuticas.

¿El Ozono es bueno o malo para la salud? Podría tener un lado peligroso

La absorción de B12 es un proceso complejo de múltiples pasos que empieza en la boca y termina en el otro extremo del intestino delgado. Cuando se traga la comida, una sustancia en la saliva llamada proteína R, una proteína que resguarda a la B12 de ser destruida por el ácido estomacal, viaja al estómago junto con la comida. La investigación es clara en cuanto a que la gente que consumen dietas fundamentadas en plantas deben tomar suplementos de B12 en las proporciones que comunmente brindan las multivitaminas estándar. No obstante, dado que probablemente halla tantas causas para estos síntomas, los médicos pueden pasar por alto la oportunidad de una deficiencia de vitamina B12 y no detectarla. Incluyen opioides, inhaladores, descongestionantes, antidepresivos, medicamentos para la presión arterial y benzodiazepinas, como Xanax, que se usan para tratar la ansiedad. Uno de los principales síntomas de la deficiencia de vitamina B12 es la fatiga, un nivel de cansancio o agotamiento tan profundo que afecta las ocupaciones de la vida diaria. Por el momento no se han predeterminado sugerencias de cribado poblacional, aunque podría considerarse desde los 50 años. Las manifestaciones neurológicas son las que más deben preocupar por su gravedad y la oportunidad de llegar a ser irreversibles. La deficiencia de B12 conlleva una deficiente síntesis de mielina y, por consiguiente, síntomas de desmielinización a distintos niveles, degeneración axonal y, finalmente, muerte neuronal. Si la concentración de ácido metilmalónico (AMM) (que se usa en ocasiones para controlar el tratamiento) no reduce, probablemente el paciente no esté tomando la vitamina B12. Los inhibidores de la bomba de protones y los bloqueadores de histamina recetados para achicar el ácido del estómago asimismo se asocian con escenarios más bajos de vitamina B12. Más allá de la abundancia de evidencia concordante, la herramienta del tratamiento oral sigue sin ser famosa y aplicada. En un trabajo de investigación hecho en 1998 en USA, un 71% de los internistas no pensaba que la cobalamina se pudiese absorber en cantidad suficiente por vía oral y solo el 19% la usaba para tratar la anemia perniciosa23. La excepción es Suecia, donde, en cambio, los suplementos orales de B12 a dosis altas son una alternativa de primera línea en el tratamiento de la deficiencia desde hace décadas, con excelente resultados y seguridad a muy largo plazo. En la actualidad el 80% del coste de vitamina B12 en ese país corresponde a tratamiento oral16. Hay varias causas por las que los niveles de vitamina B12 pueden ser altos en la sangre. Por ende, no se puede decir con certeza que un nivel alto de vitamina B12 cause cáncer. La vitamina B-12 y el ácido fólico son precisos para producir purinas y pirimidinas en el cuerpo. Los suplementos y alimentos enriquecidos contienen B12 en su forma libre, por lo que pueden absorberse más de forma fácil. Si está embarazada, no tener bastante vitamina B12 puede aumentar por 5 el riesgo de que el futuro bebé desarrolle un defecto congénito grave conocido como defecto del tubo neural. Entre las diversas razones que pueden desatar una glotitis o inflamación de la lengua asimismo está la deficiencia vitamínica. Esta se hincha y pueden mostrarse pequeñas lesiones en su área, y perjudicar a la forma en que se mastica, traga o habla. La ingestión inadecuada de vitamina B12 puede suceder en personas vegetarianas; fuera de esta situación, no es muy probable. Los pequeños amamantados, hijos de mamás vegetarianas, pueden desarrollar deficiencia de vitamina B12 a los 4 a 6 meses de edad ya que sus reservas hepáticas (que normalmente son rebosantes) son limitadas y la rápida agilidad de crecimiento incrementa la demanda. Ya que este nutriente desempeña un papel esencial en el sistema inquieto, una carencia pronunciada puede asimismo producir irritabilidad, cambios de humor o aun olvidos acusados. La anemia perjudicial aumenta, asimismo, el peligro de padecer cánceres de estómago o intestino. Famosa como médicamente como cobalamina, se trata de entre las 8 vitaminas del tipo B, que necesita el cuerpo para marchar adecuadamente. La vitamina B12 es un nutriente que asiste para tu cuerpo a efectuar funciones esenciales, puesto que entre otras cosas mantiene sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. El adormecimiento o entumecimiento de los dedos es un síntoma que puede ocurrir en algunas personas que sufren patologías, como la fibromialgia, la neuropatía periférica o el síndrome del túnel carpiano, por poner un ejemplo. Con menor frecuencia, la disminución de la utilización de vitamina B12 o la utilización de ciertos medicamentos causa deficiencia de vitamina B12 (véase tabla Causas de deficiencia de vitamina B12). El boletín informativo de Mayo Clinic en español es gratis y se manda semanalmente por mail con consejos de salud, recetas exquisitas, descubrimientos médicos y mucho más. La deficiencia de vitamina B12 puede ser una afección leve con buenos resultados si se detecta a tiempo y se habla apropiadamente. Definido como “fatiga extrema” por quien lo ha sufrido, esto puede ocurrir si te falta vitamina B12, asimismo folatos. complejo b sirve para subir de peso echada mediante la orina, cuando el organismo usa la que necesita. El déficit de vitamina B12 es frecuente en personas que tienen un plan de alimentación vegano o son mayores de 50 años. Tanto las células del hígado como las del riñón pueden verse dañadas por una sobreexposición a esta clase de vitaminas, llegando a ocasionar esenciales daños en estos dos órganos. La deficiencia de vitamina B12 ocurre cuando el cuerpo no recibe o no puede absorber la proporción de la vitamina que el cuerpo necesita.